古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
补肾壮阳食谱推荐
1、芝麻粥
芝麻50g,粳米100g,蜂蜜50g。将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。
2、枸杞蒸鸡
枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,盐,料酒,胡椒面,味精。
将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面,将盆盖好,上笼蒸2小时,拣去姜、葱,放味精即成。
3、葱烧海参
水发海参1000克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,油,味精,食盐。
将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。将海参捞出,放入大盘 内,原汤不用。将菜心放在海参上。锅内放清汤150克,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油60克即成。
4、虫草乌鸡
冬虫夏草10克,乌鸡一支,枸杞30克,姜、葱、食盐适量。
将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
5、仙茅煲大虾
仙茅20克,大虾250克,生姜2片,幼盐少许。
仙茅用清水洗干净,备用。大虾用清水洗干净,去壳,挑去虾肠,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。所有材料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲1小时,加入油盐少许即成。
(责任编辑:苏雅婷 )
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