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分享紫癜性肾炎的食疗方

2017-09-06 15:03:04      

肾炎分为好多种类型,其中有一种叫做紫癜性肾炎,这是一种严重影响患者日常生活的疾病,所以一定要积极正确的治疗,治疗紫癜性肾炎的方法有很多,今天主要介绍紫癜性肾炎的食疗方。

1、红枣花生汤

用料:红枣50克,花生米100克,红糖15克。

制法:将红枣洗净,用温水浸泡去核。将花生米略煮,冷却后剥衣备用。将红枣、花生衣放入沙锅中,加入煮花生米的水,再加清水适量,用旺火烧沸,改用文火焖煮30分钟,捞出花生衣,调入红糖即可饮

功效:补血益气,活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎中、后期患者。

2、三地鸡

用料:乌骨鸡1000克,当归5克,熟地5克,白芍5克,知母5克,地骨皮5克,精盐、鸡精各适量。

制法:将乌骨鸡宰杀,去皮及内脏,清洗干争。将当归、熟地、白芍、知母、地骨皮洗净,用纱布包好,放入鸡腹中。将鸡放入沙锅中,加清水适量,煮至熟烂,去掉药包,食肉喝汤。

功效:养阴血,清虚热。适用于过敏性紫癜肾炎后期。

3、木耳肉片汤

用料:猪瘦肉l00克,木耳25克,精盐、鸡精、酱油、香油各适量。

制法:将木耳泡软洗净,猪肉切成薄片。汤锅放入鸡汤,烧开,股入精盐、鸡精、酱油调好口味,放入木耳,将肉片下锅汆熟,临出锅前,淋入香油即可。

功效:润肺益气,止血活血。适用于过敏性紫癜肾炎后期。

4、何首乌粥

用料:何首乌30克,红枣10克。大米100克,冰糖50克。

制法:将何首乌放入锅中,加水煎煮,去渣留汁,放人大米、红枣、冰糖,再加入适量清水,用旺火煮沸,改用文火煮成粥。

功效:补肝,益肾,养血。适用于过敏性紫癜肾炎患者。

5、银耳冰糖粥

用料:大米100克,银耳25克,冰糖适量。

制法:将银耳用冷水浸发后,去蒂加水焖煮至六成熟,加入大米和适量水,改用小火熬煮,煮至粥稠时加入冰糖,待冰糖溶化后即可。

功效:清热解毒,凉血止血。适用于过敏性紫癜肾炎。

6、三七藕汁

用料:三七5克,鲜藕500克。

制法:将鲜藕洗净,捣烂取汁。将三七磨成粉末,加入藕汁中搅匀即可。

功效:清热凉血,活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎中期患者。

7、凉拌藕片

用料:鲜藕片200克,精盐少许。

制法:将藕片在开水中焯透,捞出沥干水分,加精盐少许凉拌。

功效:清热,凉血,止血。适用于肾炎血尿且属于血热或湿热者,也适用于过敏性紫癜肾炎患者。

8、凉拌莴笋

用料:莴笋400克,葱末、姜末各5克,精盐、味精、白糖、香油各适量。

制法:莴笋去叶,去皮洗净,切成细丝。莴笋丝置碗中,加适量粕盐拌匀,腌渍15分钟。将腌好的莴笋丝捞出,挤净水分放入盘中,加味精、白糖拌匀,撒上葱末、姜末。将香油烧热,浇在葱末、姜末上,拌匀即可。

功效:清热利尿,消积下气。适用于过敏性紫癜肾炎中期患者。

9、清炒丝瓜

用料:丝瓜250克,精盐、味精、色拉油各适量。

制法:将丝瓜洗净,去皮,切成片,放入油锅中煸炒,炒至九成熟时,用精盐、鸡精调味即成。

功效:清热解毒,活血化淤。适用于过敏性紫癜肾炎患者。

10、洋参冬瓜

用料:冬瓜1000克,西洋参5克,精肉50克,干香菇5克,姜片、精盐、味精、白糖、上汤各适量。

制法:将冬菇泡好洗净,切丁,将冬瓜洗净去皮,切成2厘米长的段。将精肉切丁,西洋参切成薄片。将冬瓜、精肉、西洋参、冬菇同放入锅中,倒入上汤,调入精盐、鸡精,用旺火炖至鸡肉熟烂即成。

功效:健脾益气,清热解毒。适用于过敏性紫癜肾炎患者。

(责任编辑:苏雅婷 )

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