首页 > 疾病大全 > 肾病科 > 肾病疾病 > 肾结石 > 正文
肾结石
挂号科室:泌尿外科 同类疾病:肾结石尿道结石膀胱结石输尿管结石妊娠合并泌尿道结石

肾结石患者少吃什么好

2017年09月08日      

肾结石会形成很大一部分原因是由于饮食习惯不好造成的。那么肾结石患者饮食上要注意哪些,哪些饮食要少吃或者不吃呢?今天主要要说的有几样,一则是少吃甜食远离碳酸饮料,二则是蛋白质摄取要严格控制,三是豆浆要适量,豆腐选择需谨慎。

▲▲▲远离甜饮料和甜食

糖会干扰钙的吸收利用,这一点早就为人们所知。甜饮料促进肾结石,也有很多研究证据。美国是肾结石高发大国,甚至儿童也有肾结石患者,有研究者认为与甜饮料摄入过多有关。不仅调查证明甜饮料摄入与肾结石的风险相关,人体试验也发现了直接的证据。例如一项研究发现,喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标,扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。

喝含维生素C的甜饮料时尤其要注意,有研究提示,摄入1-2克的维生素C会导致尿中草酸排出量显著增加,Tiseliusindex升高(一种生化指标),从而增加肾结石的风险。

▲▲▲避免蛋白质摄入量过高

蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。吃大鱼大肉过多而主食、蔬菜偏少的情况下,容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少,而硫、磷元素过高的问题,使尿钙排出量上升,骨钙溶出增加。特别需要注意的是,快速减肥时,如果采用高蛋白低碳水化合物减肥法,非常容易造成肾结石的后果。所谓的“吃肉减肥”、“鸡蛋减肥”等方法,都有这样的风险。

我国的人体试验也发现,草酸钙型肾结石患者摄入350克猪肉之后,尿中的草酸水平和尿酸水平均升高,而柠檬酸含量下降,尿液酸度上升,这种效应能够持续6小时以上,增加形成肾结石的危险。

目前我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题,但很多人因为受到保健品推销人员的忽悠,在三餐之外大量摄入蛋白粉,就可能造成蛋白质摄入过量而增加肾结石风险。网友所说老年儿童在长期服用蛋白粉之后出现肾结石,很可能就是这样的原因。

此外,目前很多女士在三餐之外还服用胶原蛋白美容产品,而胶原蛋白中所富含的甘氨酸和羟脯氨酸都是草酸形成的前体,过量服用时会增加尿中的草酸含量,从而增加肾结石风险。

另一类可能出现问题的人是健身人群,在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。

▲▲▲豆浆宜适量,豆腐选传统

大豆中含有较高水平的草酸。制成豆制品可以减少草酸含量,但制成豆浆则基本上不能减少草酸。这是因为,草酸易溶于水。做豆浆几乎毫损失,而做豆腐时,因为挤去其中的部分黄浆水,可以有效降低草酸的含量。大豆中的植酸、单宁等成分对钙的利用也有影响,但不及草酸严重。

同时,还要注意豆腐中草酸和钙的比例变化。豆浆中含钙少,而传统豆腐制作时添加氯化镁(卤水)或硫酸钙石膏),在草酸减少的同时,钙镁含量大幅度上升,对于预防肾结石十分有利。因此,传统的卤水豆腐和石膏豆腐,不仅营养价值高,在预防结石方面,也要比不增加钙镁、不去除草酸的“内酯豆腐”更值得推荐。

肾结石不是什么大病,但是如果饮食习惯不好,很容易导致病情恶化,所以肾结石患者一定要注意调节饮食习惯,想要远离肾结石也需要多多加强体育锻炼。肾结石不可怕,可怕的是肾结石恶化出现了肾积水,节食排出不好排这就很容易给病患造成痛苦。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

肾结石患者应讲究饮食 肾结石患者少吃什么?

近年来,肾结石发病率越来越高,发病原因多与饮食有关。因此,治疗肾结石关键在于纠正不良的饮食习惯。说起肾结石的预防治疗普遍说法就是要多喝水……详细>>

肾结石该吃什么好

有很多疾病的发生主要与日常饮食有着密切相关,俗话说的好:“病从口入”。如果我们能做到起居有时,饮食有节,甚至可以大部分癌症也是可能避免。……详细>>

女性不吃早餐诱发肾结石 肾结石吃什么好?

肾结石是一种常见病,一般男性居多,但女性也不可轻视。 女性肾结石的症状取决于结石的大小,引起梗阻的程度和有无继发感染等。详细>>

肾结石吃什么水果好 肾结石饮食有哪些注意事项

肾结石吃什么水果好?根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可……详细>>

肾结石吃什么食物好?

现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的,如果能做到起居有时,饮食有节,甚至大部分癌症也可能避免。关于肾结石吃什么食物问题,有以下……详细>>

尿结石最佳治疗方法 肾囊肿的中医治疗 肾囊肿是怎么形成的 肾炎的症状有哪些 肾炎有什么症状 肾盂肾炎的治疗 隐匿性肾炎 急性肾盂肾炎 慢性肾炎的治疗 尿毒症是什么引起的 尿毒症透析费用 怎样预防尿毒症 尿结石是怎么形成的 尿毒症的治疗 肾病专科医院 肾病综合症治疗方法 沈阳肾病医院 肾病如何治疗 肾结石症状 肾结石治疗方法 掉头发是肾虚吗 北京肾病 如何治疗肾结石 肾结石病因 肾结石吃什么水果好 女人肾虚的症状有哪些 肾虚的原因 肾结石的症状 肾衰竭的症状 肾衰竭能活多久 老年妇女尿失禁 尿频尿急 尿酸高的危害 尿酸高吃什么药 儿童尿路感染 尿酸偏高的原因 尿频是怎么回事 尿路感染 急性尿路感染 尿路感染的早期症状 精血不足 腰痛是什么原因 治疗腰痛的最好方法 脑栓塞 肺气虚 气虚的症状 血尿的治疗 蛋白尿是怎么回事 选择性蛋白尿 水肿吃什么 虚火上炎 蛋白尿症状 小儿尿频 肉眼血尿 溶血尿毒综合征 血虚吃什么 输尿管结石痛怎么办 阳虚体质吃什么 阳虚体质的调养 肾阴虚吃什么药 阳虚吃什么药 肾阴虚和肾阳虚的区别 阴虚体质 云南结石病医院 出血热是什么病 肾囊肿是怎么回事 肾囊肿严重吗 急慢性肾炎 慢性肾炎的治疗方法 尿毒症有什么症状 尿结石的原因 尿结石严重吗 尿毒症透析能活几年 小儿肾病 肾结石 肾结石吃什么药 肾炎怎么治疗 紫癜肾炎 肾病综合征严重吗 肾病综合症的治疗 肾病 肾病的症状 肾结石治疗 治疗肾结石 女人肾虚 女人肾虚怎么办 女性肾虚的症状 肾结石的症状有哪些 肾结石偏方 肾衰竭能治好吗 补肾的方法 肾虚有什么症状 尿失禁的原因 肾气虚的症状 尿频怎么办 尿频的原因 怀孕尿频 尿路感染是怎么引起的 尿路感染怎么办 尿路感染吃什么药好
  • 乔庆东

  • 孙瑞利

  • 刘少青

  • 李庆元

专家答疑如何提高试管婴儿成功率吗?

广州市第一人民医院 专家在线解答网友疑惑

夏薇 主任医师

擅长:从事生殖妇科临床工作20余年,有丰富的临床经验,擅长不孕症....[详情]