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肾结石患者饮食要当心 饮食六戒切莫忽视

2014-04-08 10:09:47      家庭医生在线

肾是人体重要的组成部分之一,可很多人在不知不觉中患了肾结石,出现腹痛、血尿等症状,但不少人以为吃点药将结石排出就好了,殊不知,饮食护理也很关键。大家都知道,肾结石的主要成分是钙质,导致这种疾病的原因除了饮水不当外,最大的影响因素就是饮食不注意了,那么这样的情况是否可以避免?专家指出,其实是可以的,在饮食上只需要多注意蛋白质的摄入即可。

肾结石患者饮食常识:

能增加尿中钙与尿酸含量的食物,如干豆类、内脏、酵母和胚芽类。减少尿量的食物,太咸的食物如腌制食物等。能损害肾功能的食物也不宜食用。

动物内脏含有大量的嘌呤类,代谢后可以产生大量的尿酸,不宜长久大量食用。大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高,也可代谢后增加尿中尿酸的排出量,不宜长期食用。这是常见的肾结石的常识。

菠菜等,食用后也可使得尿中尿酸含量增多,也应少吃。木通等,可作为药茶使用的药物也不可长期使用,以防止肾功能受损。高粱,性温味甘,有温中行气利湿的功效,可治小便湿热不利,适用于结石伴有轻度感染者。

肾结石患者饮食上的6大禁忌

控制蛋白质的摄入量:蛋白质的主要成分是氨基酸,而氨基酸经过人体肝脏代谢后,可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后,可导致人体尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此,肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。

少吃盐:盐在进入人体后会与大量的游离钙结合,而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食,就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此,肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。

控制钙的摄入量:临床研究发现,有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外,如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时,应在医生的指导下使用钙剂。

限制维生素C的摄入量:维生素C进入人体后,可产生大量的草酸。因此,肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在400毫克以内。

限制维生素D的摄入量:维生素D具有促进人体吸收和储存钙的作用。因此,肾结石患者应将每天维生素D的摄入量控制在400单位以内。

少吃富含草酸的食物: 在肾结石患者中,约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。因此,肾结石患者要少吃富含草酸的食物。此类食物主要包括:豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等。

(责任编辑:尹浩 )

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