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预防肾癌的方法有哪些?防肾癌的食疗方介绍

2014-12-25 09:42:44      家庭医生在线

肾癌又称肾细胞癌、肾腺癌,发病于泌尿小管上皮。肾癌是成人最常见的恶性肿瘤。男女之比约为2:1,高发年龄50-70岁。肾癌的发病率一直在不断的升高,那么,预防肾癌的方法有哪些呢?

预防肾癌的方法有哪些呢?

1、吸烟

患者在生活中首先要注意的就是抽烟的问题,烟的危害是大家众所周知的,还有就是在生活中避免放射线侵害,慎用激素。加强对铅化合物接触的防护。减少化学性致癌物质的接触,是预防本病不可忽视的措施。

2、卫生习惯

人们还要注意养成良好的卫生习惯,因为生活中有很多的细菌都是又不注意卫生引发的,不食用霉变腐烂腌制食品。宜用清淡饮食,适当进食鱼、鸡蛋及少量动物瘦肉。

3、科学烹调

烹调富含蛋白持的食物,温度不要太高,避免肉、鱼烧焦。

4、注意储存食物

未吃完的剩余食物、易腐食物应冷冻或冷藏保存,防止霉菌污染,不吃霉变及贮存期长的食物。

5、合理食用内脏海鲜

吃海鲜每天数量不要超过100克,不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。内脏可每周至吃一到两次,每一次食用量不要超过50克,可搭配一些粗粮和蔬菜,以增补膳食纤维。

6、限制食盐及碳酸饮料

限制食盐及盐腌食物摄入量,少喝易拉罐饮料。成人每天用盐不超过6g,可用加碘食盐。

7、避免忙不使用补充剂

膳食补充剂对减少肾癌危险并无帮助,不要盲目使用膳食补充剂。

防肾癌的食疗方介绍

1、 枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只(约500克),猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。

2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。

3、 香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。

4、 牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克,谷芽30克,生姜3片,兔肉100克。加水适量共煲汤, 少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日1次。

6、 砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。

防肾癌饮食注意事项

1、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水,少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟。

2、不要偏食,也不要反复吃同一种食品。因为一种食物的营养是有限的,只有我们吃五谷杂粮才能更好的摄入营养。

3、饮绿茶,有良好的防癌效果。绿茶能让人心情舒畅,所以经常喝绿茶对我们的身体很大的帮助作用。

4、食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等,以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

(责任编辑:吴洁媚 )

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