尿毒症需控制水分和盐摄入 哪些食物对病情有利？

尿毒症又有“癌症”之称，它的出现给很多家庭造成悲剧，专家表示，日常饮食对于尿毒症的发生和发展有着密不可分的联系，患者们需要对日常饮食引起重视。下面为您提供一些尿毒症患者饮食注意事项：

一、多食用对病情有利的食物

1、尿毒症患者热量摄取不足容易发生营养不良，摄取过多则容易出现动脉粥样硬化和高脂血症等疾病，只有补充热量充足才能使机体蛋白质的贮存得到保证。因此患者需要在日常饮食中适量食用富含热量的谷类食物。

2、在尿毒症患者饮食注意事项中，食物纤维可以降低血清胆固醇和甘油三脂，同时有助于对便秘的的预防，对尿毒症患者病情的发展有利，患者可以在日常生活中经常食用红薯、土豆等薯类，高梁面、燕麦面、玉米面等粗粮以及核桃、花生等硬果这些富含食物纤维的食物。

3、尿毒症患者经常表现为蛋白缺乏，老年患者蛋白缺乏会更为常见，出现肌肉萎缩和体重减轻的患者对蛋白量的需要会更多，患者们可以在日常饮食中多食用一些瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等富含动物蛋白的食物。

二、少食或不食对病情不利的食物

1、植物蛋白不但利用率低，而且容易加重尿毒症和晚期肾衰竭症状，在尿毒症患者饮食注意事项中，患者需要少食用豆制品等富含植物蛋白的食物。

2、如果患者血钾高、透析次数少、尿量少，必须严格控制食用梨、香蕉等含钾高的食物。

3、如果患者血钠较高或有严重的高血压和水肿需要严格控制钠的摄入，每天食用盐需要保持在4到5克或更少。

4、出现高血压、少尿和水肿的患者需要严格控制每日饮水量，每日饮水量不宜超过排尿量。

5、患者需要少食用脂肪，尤其是动物性脂肪，同时少吃蔗糖及果实类食物。

尿毒症患者的饮食5个原则总结

1、选用优质蛋白质

患者造瘘术后宜选用优质的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、酸奶、牛肉、猪肉、香肠、鱼等，每日蛋白质摄入量为每天每千克体重1、2克。

2、补充足够的热量

造瘘术后患者应注意补充足够的热量，热量的主要来源是适量的糖类，还可适量补充植物脂肪。

3、防止过多的摄入钾

造瘘术后的患者每天钾的摄入量应控制在2克~3克，患者一旦出现口唇或舌部发麻、手脚发酸、无力、心悸、脉搏紊乱等高钾症状时，应及时到医院检查。

4、减少磷的摄入

如果磷水平过高，身体为了保持体内平衡，会从骨骼中吸收大量钙离子，造成骨骼松脆易骨折，同时也会出现皮肤瘙痒症。

5、避免摄入过多的水分和盐

钠的摄入量取决于患者尿量的多少，钠盐的摄入量为每天2克~3克。流质饮食每天摄入量为500毫升，500毫升的计数应包含患者前1小时尿液的排出量。